Il corso si articola in nove incontri, nei quali verranno trattati i seguenti temi:
- Lotta allo spreco
- Educazione energetica
- Educazione alimentare
- I prodotti tipici del territorio
- Una buona spesa può cambiare il mondo: educazione al consumo consapevole
- Il bilancio di sostenibilità
- Dietro le quinte del cibo che mangiamo
- Business e salvaguardia dell'ambiente.
Modalità di svolgimento: in presenza e on-line.