Il corso prevede come introduzione due lezioni teoriche sul calendario lunare di tutte le semine e i raccolti. Seguirà la parte pratica.
Per coltivare l'orto:
- Si prepara il terreno fresandolo e concimandolo.
- Si rastrella pianeggiando la superficie eliminando sassi e impurità.
- Si suddivide il terreno in aiuole (prose).
- Si stendono i teli utili a impedire la crescita di erbe infestanti, a mantenere umido il terreno, a ridurre la necessità di irrigazione, a limitare diverse malattie delle piante e a diminure il lavoro di manutenzione.
- Si procederà in seguito alla semina e infine al raccolto.
Modalità di svolgimento: in presenza